Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Zwei geräucherte Forellenfilets

mit Preiselbeersahne, Toast und Butter

10,50 €

Räucherlachs

mit Kräuterrahm an Reibekuchen

10,30 €

Gebackener Camembert

mit Williams-Christbirne, Preiselbeeren, Toast und Butter

6,80 €

Blattsalat mit Geflügelstreifen,

Obst, Kräuterdressing und Baguette

10,80 €


Suppen

Rindfleischsuppe

mit Einlage

4,50 €

Pfeffersuppe

mit grünen Nudeln

4,30 €

Tomatencremesuppe

mit Gin und Sahnehaube

4,30 €

Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

4,90 €

Klare Ochsenschwanzsuppe

mit Sherry und Chesterstange

4,50 €


Schnitzel

Schnitzel „Wiener-Art“

mit Pommes frites

9,50 €

Schweizer Schnitzel

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Toast

11,50 €

Westfalen Schnitzel

mit Spiegelei, verschiedene Salate und Toast

12,00 €

Senioren Schnitzel (klein)

mit Spargel, Broccoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten

11,00 €

Zigeunerschnitzel

mit Pommes frites

11,50 €

Zwiebelschnitzel

mit Bratkartoffeln

11,50 €

Florida Schnitzel

mit gebackenen Früchten und Kartoffelkroketten

12,30 €

Paprikarahmschnitzel

mit Röstinchen

11,00 €

Sahneschnitzel

mit Champignons und Kartoffelkroketten

12,30 €

Förster Schnitzel

mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln

14,50 €

Die Schnitzelgerichte sind auch als kleine Portion mit einem Preisnachlass von 1,50 € erhältlich.

Herzhaftes vom Schwein

Kotelett (paniert)

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

9,80 €

Kotelett (natur)

mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

12,50 €

Medaillons mit Apfelspalten

in Calvadossauce und Kartoffelkroketten

15,50 €

Medaillons mit Pfifferlingen

und Bratkartoffeln

16,80 €

Medaillons mit Obst,

Sauce Hollandaise und Röstinchen

15,50 €

Die Medaillongerichte sind auch als kleine Portion mit einem Preisnachlass von 2,00 € erhältlich.

Steaks

Rumpsteak mit Zwiebeln,

dazu Bratkartoffeln

15,80 €

Rumpsteak mit Champignons,

Kräuterbutter und Bratkartoffeln

16,80 €

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce

und Kartoffelkroketten

15,80 €


Geflügel

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

mit Obst, Curryrahmsauce und Herzoginkartoffeln

11,50 €

Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat gefüllt,

Käsesauce und Röstinchen

9,50 €

Hähnchenbrustfilets (natur)

mit Curryrahmsauce, Früchten und Reis

11,50 €


Vegetarisches

Blumenkohl-Käse-Medaillon

mit Käsesauce und Salatbeilage

7,80 €

Gemüseplatte

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

12,50 €


Für die kleinen Gäste

2 kl. Bockwürstchen

mit Pommes Frites

4,80 €

Kleines Schnitzel

mit Erbsen, Möhren und Pommes frites

6,50 €

Hähnchen Crossies

mit Möhrensalat und Kartoffelkroketten

6,50 €


Toaste

Hawaii Toast

Schinken, Ananas und Käse überbacken

8,50 €

Tessiner Toast

Schinken, Birne, Preiselbeeren, Pfefferkörnern und Camembert überbacken

9,50 €


Verschiedene Gerichte

Apfelpfannkuchen

mit Zimt und Zucker

7,00 €

Speckpfannkuchen

mit Kopfsalat

9,50 €

Salatplatte

frische Salate, Schinkenröllchen, Kartoffelsalat und Spiegelei

10,80 €

Hausgemachte Sülze

mit Remouladensauce und Bratkartoffeln

9,50 €


Kalte Speisen

Hausplatte Brocker Mühle

Belegte Schnittchen, Kartoffelsalat und Spiegelei

8,90 €

Strammer Max

mit Knochenschinken und 2 Spiegeleiern

8,50 €

Belegtes Brot

wahlweise mit Knochenschinken, Plockwurst oder gekochtem Mett

6,80 €


Kleine Salate / Beilagen

Kopfsalat in Rahmsauce

3,50 €

Gemischter Salat

4,30 €

Tomatensalat

3,80 €

Bohnensalat

3,50 €

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