Unsere Speisekarte
Kleine Gerichte
Zwei geräucherte Forellenfilets
mit Preiselbeersahne, Toast und Butter
10,80 €
Räucherlachs
mit Kräuterrahm an Reibekuchen
10,80 €
Gebackener Camembert
mit Williams-Christbirne, Preiselbeeren, Toast und Butter
6,80 €
Suppen
Rindfleischsuppe
mit Einlage
4,50 €
Pfeffersuppe
mit grünen Nudeln
4,30 €
Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehaube
4,30 €
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
4,90 €
Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Sherry und Chesterstange
4,50 €
Schnitzel
Schnitzel „Wiener-Art“
mit Pommes frites
9,80 €
Schweizer Schnitzel
mit Tomaten und Käse überbacken, dazu Toast
11,80 €
Westfalen Schnitzel
mit Spiegelei, verschiedene Salate und Toast
12,80 €
Senioren Schnitzel (klein)
mit Spargel, Broccoli, Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
11,80 €
Zigeunerschnitzel
mit Pommes frites
12,30 €
Zwiebelschnitzel
mit Bratkartoffeln
12,30 €
Florida Schnitzel
mit gebackenen Früchten und Dauphine-Kartoffeln
12,80 €
Sahneschnitzel
mit Champignons und Kartoffelkroketten
12,80 €
Pfefferschnitzel
mit Pfefferrahmsauce und grünen Pfefferkörnern, dazu Dauphine-Kartoffeln
12,30 €
Förster Schnitzel
mit Pfifferlingen und Bratkartoffeln
14,80 €
Die Schnitzelgerichte sind auch als kleine Portion mit einem Preisnachlass von 1,50 € erhältlich.
Herzhaftes vom Schwein
Kotelett (paniert)
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
10,80 €
Kotelett (natur)
mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
13,80 €
Medaillons mit Apfelspalten
in Calvadossauce und Dauphine-Kartoffeln
15,50 €
Medaillons mit Pfifferlingen
und Bratkartoffeln
16,80 €
Medaillons mit Obst,
Sauce Hollandaise und Röstinchen
15,50 €
Die Medaillongerichte sind auch als kleine Portion mit einem Preisnachlass von 2,00 € erhältlich.
Steaks
Rumpsteak mit Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln
17,50 €
Rumpsteak mit Champignons,
Kräuterbutter und Bratkartoffeln
18,50 €
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce
und grünen Pfefferkörnern, dazu Kartoffelkroketten
17,80 €
Geflügel
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
mit Obst, Curryrahmsauce und Dauphine-Kartoffeln
12,30 €
Hähnchenbrustfilet mit Blattspinat gefüllt,
Käsesauce und Röstinchen
9,80 €
Hähnchenbrustfilets (natur)
mit Curryrahmsauce, Früchten und Reis
12,30 €
Vegetarisches
Gemüseschnitzel
mit Sauce Hollandaise und Röstinchen
7,80 €
Blumenkohl-Käse-Medaillon
mit Käsesauce und Salatbeilage
7,80 €
Gemüseplatte
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
13,50 €
Für die kleinen Gäste
Bockwurst
mit Pommes Frites
5,50 €
Kleines Schnitzel
mit Erbsen, Möhren und Pommes frites
7,00 €
Hähnchen Crossies
mit Möhrensalat und Kartoffelkroketten
7,00 €
Toaste
Hawaii Toast
Schinken, Ananas und Käse überbacken
8,50 €
Tessiner Toast
Schinken, Birne, Preiselbeeren, Pfefferkörnern und Camembert überbacken
9,80 €
Verschiedene Gerichte
Apfelpfannkuchen
mit Zimt und Zucker
7,00 €
Speckpfannkuchen
mit Kopfsalat
9,50 €
Blattsalat mit Geflügelstreifen,
Obst, Kräuterdressing und Baguette
11,80 €
Salatplatte
frische Salate, Schinkenröllchen, Kartoffelsalat und Spiegelei
11,80 €
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
10,50 €
Hausplatte Brocker Mühle
belegte Schnittchen, Kartoffelsalat und Spiegelei
9,80 €
Schinkenschnittchen
8,00 €
Kleine Salate / Beilagen
Kopfsalat in Rahmsauce
3,80 €
Gemischter Salat
4,50 €
Tomatensalat
4,00 €
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